품목별/공정별 지원서비스
- 품목별/공정별 지원서비스
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업종 / 품목 분류
바이오 > 바이오/의약 > 식품(기능성식품 포함)
| 번호 | 공정과정명 | 주요지원항목 | 제공서비스내역 | 담당자 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 원료생산공정 |
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<기술지원>◦ 식품(일반․건강)분야 신․시제품 개발단계 패키지서비스 - 정보 제공 : 기획검토(천연물 건강기능식품 관련 법규 및 규제 정보 제공, 시장 동향 및 기술 정보 제공, 해외 시장 진출 정보 제공), 타깃 설정 - 원료 가공 공정(SOP) 설계 : 원료 제형화 공성 설계용역 - 기술 개발 및 MVP(Minimum Viable Product) 제작지원 : 천연물 추출 및 활용 기술 개발, 안전성 및 기능성 검증 연구 지원, 기능성 원료 개발 및 생산 기술 개발 - 산학연 협력 : 지역 대학 및 연구기관과의 협력을 통한 기술 개발 및 연구, 공동 연구개발 프로젝트 추진, 연구 결과 상용화 지원 - 전문 인력 양성 : 천연물 기반 건강기능식품 개발 및 인정 관련 교육 프로그램 제공, 기업별 맞춤형 컨설팅 및 기술지도, 연구개발 인력 양성을 위한 산학연 협력 프로그램 운영<품질보증 지원> ◦ 식품(일반․건강)분야 신․시제품 양산단계 퍠키지서비스 - 시험 인증 지원 : 건강기능식품 인정 시험 지원, GMP 및 HACCP 인증 지원, 해외 시장 진출 위한 시험 인증 지원, 효능검증 - Scale up 생산 지원 : 연구개발 및 시험 인증 지원, 생산장비 활용 Scale up 공정 확립 - 기업 협력 : 지역 식품기업 간 협력 네트워크 구축, 기술 및 정보 공유<생산 지원 및 확장> ◦ 식품(일반․건강)분야 신․시제품 사업화단계 퍠키지서비스 - GMP, HACCP 시설 활용 대량생산 : 수요에 부합하는 제형 및 소량 생산 등 원스톱 서비스 제공 - 품질관리 서비스 : 생산제품에 대한 자가품질검사, 영양성분검사 등 - 홍보 활동 : 지역 식품기업 홍보 지원, 천연물 건강기능식품 박람회 참가, 마케팅전략 수립 및 홍보 교육 |
최진현 054-850-6802 jhtour@gib.re.kr |
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