"A. 특징
1. 동결 건조기는 식품, 식물, 제약, 바이오관련 등의 원료를 미생물 및 효소가 이용할 수 없는 적정한 수분 활성도를 얻어 시료의 저장성과 구성 성분의 변화를 방지할 수 있도록 구성되어 있어야 한다.
2. 원료에서 탈수된 수분이 포집관에 결빙되는 것을 사용자는 동결 건조기에 장착된 투시창을 통하여 관찰할 수 있도록 구성되어 있어야 한다.
3. 동결건조완료 후 건조실내에 정화 공기 및 멸균공기를 넣어 각각의 건조물을 대기 중의 공기로부터 오염을 방지하여 영구 보존할 수 있도록 하는 BACKFILL PORT VALVE 기능을 갖추고 있어야 한다.
4. 동결 건조를 실행하는 과정에서 급작스런 정전으로 인하여 VACUUM PUMP내의 Oil역류 현상으로부터 시료를 오염시키는 것을 방지하기 위한 AUTOMATIC PURGE SYSTEM이 장착되어야 한다.
5. 동결 건조를 마친 원료는 수분함량이 3% 미만으로 건조되며 수분에 의한 상태변화 및 부식이 없어야 한다.
6. 최대빙결정생성대를 자동으로 분석하는 장치 및 그 프로그램을 선택사양으로 장착할 수 있어야한다.
7. 건조실과 수분포집의 분리를 위한 차단 VALVE (BUTTER FLY VALVE)가 장착할 수 있어야한다.
8. 진공펌프 보호장치가 장착된 진공펌프를 포함하는 동결건조기 이어야 한다.
9. 제조사가 제조 및 품질에 관련된 인증 또는 등록을 획득한 업체임이 확인되어야 한다. (CE마크 (유럽공동체), EM마크 (우수품질), ISO9001 품질시스템 인증, 환경경영시스템 (ISO14001:2004) 인증, 냉동기제조등록, 전문설비공사업 면허획득/등록, 세계일류상품인증 등을 계약시에 제출 할것.)


B. 설계 조건
1. 동결건조기의 구성: 동결건조기는 운전실과 건조실, 가열장치, 수분 포집부, 냉각장치, 진공장치로 구성되어 있어야한다.
2. 원료의 처리량: 실험용 20 Kg/BATCH 이상
3. 냉동방식: 2원 냉동방식일 것
4. 시료동결방식: 선반에 의한 자비동결 처리방식일 것
5. 시료동결시간: 4HR (-45°C)이하일 것
6. 사용진공압력: 0.01 Torr ~ 0.5 Torr(최대압력 X 10-3Torr)15 Kg/m2
7. 원료입고율: 20 Kg
8. 가열방식: ELECTRIC HEATER (간접방식)
9. 수분제거: 수분포집기 -75°C 이하의 Cold trap
10. 원료함수율: 85% RH 이하의 시료
11. 건조 후 함수율:3% 미만(질소 파기시)

C. 세부 사양
1. 동결건조기의 크기: 동결 건조기는 1일당 20 Kg의 수분을 탈수, 포집할 수 있어야하며, 전체적 크기는 1470Wx1023Dx1905Hmm 보다 같거나 그 이상이어야 한다.
2. 운전실(Control System): 운전실은 미세한 전자적 소재 부품으로 구성되어 있으므로 장비의 진동으로부터 보호하기 위하여 별도 구성되어야하며 PC를 이용한 컴퓨터 제어방식으로 단순제어와 인공지능 제어 기능을 선택 사양으로 사용할 수 있어야 한다.
1) 제어방식의 선택:
1-1) 단순 제어: 단순제어는 제어조건 입력 후 초기조건을 선택하고 운전할 수 있으며, 건조 완료 후 파일저장 여부를 확인한 후 제어를 종료할 수 있을 것.
1-2) 인공지능제어: 시료의 종류만 선택 운전하고 건조완료 후 파일저장 여부를 확인한 후 제어를 종료할 수 있을 것.
2) 프로그램콘트롤: 건조물의 건조에 있어 매시간 건조물의 온도 변화, 건조상태, 건조 특성 등을 지시기에 표시될 수 있어야하며, 건조물에 적합한 프로그램을 선택하여 건조시간을 단축할 수 있는 기능을 갖추고 있을 것.
3) Chart Recording System: 시료의 건조과정과 건조 상태를 Memoring 하는 불편을 해소하기 위한 각 건조물의 품온 #1, #2, #3와 선반의 온도 및 건조실의 온도 증발기온도를 기록하는 기능을 갖추고 있을 것.
4) 동결건조시간 확인기능: 건조물의 건조시간을 기록, 확인할 수 있는 기능을 갖추고 있을 것.
3. 건조실(Insert Chamber):
1) 재질: 스테인레스(SUS304)의 내, 외부 재질을 사용할 것이며, 6 mm두께 이상의 재질일 것.
2) 크기: Ø 650 x 660 L mm 이상의 크기일 것.
3) 건조물의 투입량: 20 Kg 이상일 것.
4) 건조물의 보호장치: 건조 후 건조물의 보존에 있어 건조물의 오염을 방지하기 위한 Backfilling System을 선택사양으로 장착, 멸균공기를 투입하여 건조물을 보호할 수 있을 것.
5) 허용내부용기압력: 진공게이지압 0.0005 Torr이하에서 시험을 마칠 것.
6) 개폐기(Door): Overlap Door 방식으로 개폐가 용이하며 250Ø mm의 투시창이 설치되어 있을 것.
4. 가열장치(SHELF):
1) 재질: 스테인레스(SUS304)의 주조(몰드)형으로서 열전도도를 극대화 할 것.
2) 크기: 400Wx500Dx15H mm이상의 크기이며 6(5+1)단으로 구성되어 있을 것.
3) 가열방법: 브레인열교환 방식으로 복사열은 60mm에서 80mm간격의 복사절연속도는 87.499 Kcal/h 이상일 것.
4) 가열량: 건조물 20 Kg 건조 중 6120 Kcal/h 이상일 것.
5) 사용온도: -45℃에서 +50℃ 이상의 조절범위 일 것.
5. 수분 포집부(Cold Trap Chamber) :
1) 수분포집실 :
1-1) 재질: 스테인레스 (SUS304)의 내, 외부 재질을 사용하며 6mm두께 이상의 재질일 것.
1-2) 크기: 300∅ x 475L mm 이상의 크기이며, 20 Kg이상의 수분을 포집할 수 있을 것.
1-3) 개폐기(Door): Overlap Door 방식으로 개폐가 용이하며 250∅mm의 투시창이 설치되어 수분 포집 과정을 확인할 수 있을 것.
1-4) 허용내부용기압력: 진공압의 게이지압 0.0005 Torr이하에서 시험을 마칠 것.
2) 포집기(Cold Trap) :
2-1) 재질: 스테인레스 스틸의 재질로서 2mm두께 이상의 포집기로 구성되어 있을 것.
2-2) 크기: 20 Kg이상 포집할 것.
2-3) 온도: 포집기의 증발 온도는 -75℃이하일 것.
3) 성에제거기(Defrosting System): Rapid defrosting system - 냉동기의 고압라인을 이용하는 Hot Gas Solenoid 방식과 Water rinse를 병행하여 저수된 수분을 이용, 가열하여 증기로 결빙 된 얼음을 신속하고 효율적으로 제거하는 System으로 구성되어 있을 것.
6. 냉각 장치(Refrigeration System):
1) 냉동기(Compressor):고용량의 3 Hp의 2원 냉동기 혹은 그 이상일 것.
2) 응축기(Condenser):3 Hp이상의 대기 공랭식일 것.
7. 진공 장치(Vacuum System):
1) 진공펌프 보호장치가 장착된 진공펌프를 포함하는 동결건조기일 것.
2) 진공펌프: 용량 600Liters/Min 이상일 것이며, 진공 펌프는 주 배출밸브와 보조밸브로 구성되어 있어야하며 진공펌프 내 오일역류 현상을 방지하기 위한 Blank-off기능이 장착되어 있어야 하며, 모터의 회전수를 펌프에 100% 적용하기 위한 직결식으로 구성되어 있어야하며 진공펌프의 최저 도달압력은 10 x 10-4 Torr 이하일 것.
3) 진공게이지: 디지털 저항감도 측정게이지로서 대기압력부터 1x10-3Torr까지 측정하며 진공게이지의 범위는 0에서 999 mTorr로 표시되어 있을 것.

8. 기타사양 (Utillity): 사용자 공급사항
1) 사용전기: 380 Voltage, 4PH, 60 Hz, 15Kw
2) 급 수: 급수관 15A, 20Liters/min
3) 배 수: 배수관 30 mm이상
4) Air Line: 5Kg/Cm2이상의 Air 공급라인

D. 기본 구성
1. 동결건조기 시스템 (PVTFD20R) : 1 SET
2. 진공 펌프(Vacuum Pump) Pumping Speed : 1750 RPM 1Set
최저 진공 도달압력 : With gas ballast - 3 x 10-2mTorr.
Without gas ballast - 10 x 10-4mTorr.
3.제조 및 품질관련 인증 서류 : 각 1 COPY (원본대조필)
CE마크 (유럽공동체), EM마크 (우수품질), ISO9001 품질시스템 인증, 환경경영시스템 (ISO14001:2004) 인증, 냉동기제조등록, 전문설비공사업 면허획득/등록, 세계일류상품인증"