1. 간접 냉각 방식의 3중(보온포함) Jacket 으로 제작하며 배합 및 냉각이 가능한 구조.
2. 효율적인 냉각 및 배합을 위해 감속 교반기를 부착.
3. 사용하기 쉽고 청소하기가 간단하고 위생적 구조.
4. Stainless Steel로 제작하여 미려하고 수명이 반영구적인 재질.
5. 용량 및 수량 : 4,000L * 2기 (병 라인 생산용)
6. 외형 규격 : Φ1,800mm * H1,600mm (내면 직관부 기준)
7. 배합탱크 사용온도 : 5~100℃까지 사용한 구조.
8. 탱크는 내, 외부 모두 #300 이상 Buffing 시공.
9. 교반 모터 : 3HP * 1/30 * 4P * 380V
10. Shaft : Φ50 * 7.5t Pipe(분해 조립 가능)
11. Impeller : 2Pitch * 2단 * 6t (SUS304, Shaft Support 설치, 분해조립 가능구조로 제작
12. CIP Ball은 1Set 부착.
13. Sight Glass(Φ100이상) 및 Sample Cock(Φ½“) 부착.
14. 온도계(0~120℃)는 원형으로 부착.
15. Level Gauge는 유리 재질로 제작하고, 하부는 Sample Cock 부착하며, 상부는 SUS Tube 및 Ball Valve를 부착하여 CIP가 가능한 구조로 제작.
16. 내부 사다리는 Φ16 SUS R-B로 400W * 100L * 350Pitch로 알곤 용접.
17. Product 공급 연결 Port는 Sanitary(IDF 기준) Male 부착.
① 급수(냉수) Port
② 온수(P.H.E) Port
③ 과당 투입 Port
④ Mixing Hopper Return Port
⑤ CIP Port
⑥ Spare Port 1기
18. Utility In/Out Nozzle(Flange 부착)
① In : Chilled Water 공급(50A)
② Out : Chilled Water 회수(50A)
19. 탱크하단에 Ball Valve 부착하여 Sample Cock 시공.
20. 탱크 내 Baffle을 설치.
21. Air Vent는 125A Mesh type으로 1Set 부착하고 조명등 부착.